Nos menus

Chaque mois, le chef Sébastien Boireau propose un menu annoncé, imaginé autour de produits de saison, de son inspiration du moment et d’une envie de simplicité gourmande. Pour ceux qui aiment savoir ce qu’ils vont manger, sans renoncer à l’exigence.

Laissez-vous surprendre… Au restaurant Papilles, le chef Sébastien Boireau vous propose une expérience culinaire à l’aveugle, en 3 ou 5 temps, selon les saisons, les arrivages et l’inspiration du moment, à choisir pour l’ensemble de la table. Ici, vous ne choisissez pas vos plats : vous choisissez de faire confiance, de vous abandon